Restaurant “Le Maquisard”: Wijnkaart: Huiswijnen

Wijnkaart

Huiswijnen

Geachte gast,

Nu u de wijnkaart voor u heeft, willen wij graag van deze gelegenheid gebruik maken om u iets te vertellen over de opzet van deze kaart.

Zoals u zult zien, hebben wij deze keer niet gekozen voor een traditionele opzet van de wijnkaart maar een indeling gemaakt naar smaak. Zo zult u boven elke pagina een inleiding vinden over de smaak en type wijnen die op de betreffende pagina staan.

U vindt dus wijnen uit verschillende landen en gebieden bij elkaar.

Wij hopen dat u nog beter uw keuze kunt maken door deze opzet.

Mocht u nog vragen hebben, dan zullen wij deze graag beantwoorden.

Wij wensen u een alleszins smakelijk diner toe in ons restaurant.

Fam. Stekelenburg en medewerk(st)ers

Sauvignon de Touraine “Domaine Octavie” 2007 Jean-Claude Barbeillon, Oisly, Loire, Frankrijk. Stuivende Sauvignon, wit fruit, fris, iets mineralig met een zuivere afdronk.	€ 24,50 Per glas € 4,25
Monferrato “Montej 2007 Villa Sparina, Monterotondo, Piëmonte, Italië. De geur is bloemig. Zachte, volle inzet, in de mond aangenaam droog, iets kruidig en rond, wit fruit als appel en abrikoos, opwekkend fris en zuiver.	€ 24,50 Per glas € 4,25
Piesporter Michelsberg Kabinett Riesling 2007 Qualitätswein, Weinkellerei Runder Turm, Zell/Mosel, Duitsland. Voor de liefhebber van een iets zoetere witte wijn is dit een prima alternatief.	€ 24,50 Per glas € 4,25
Costieres de Nimes “Château Vermeuil” F. Cornet, St. Gilles, Rhône, Frankrijk Volle sappige rosé met een soepele smaak en een frisse afdronk. Sappig fruit is verweven met aangenaam kruidige tonen. Lekker apéritief. Past bij bijna ieder gerecht, vis of vlees, salades.	€ 24,50 Per glas € 4,25
Saint-Chinian “Château Viranel” 2005 D. et G. Bergasse-Milhé, Cessenon, Languedoc, Frankrijk. De druiven van de klei/kalkbodem worden met de hand geoogst en traditioneel vergist. De wijn ondergaat gedeeltelijk houtlagering en geeft een sappige, vlezige wijn. De druivenrassen zijn Syrah, Grenache en iets Carignan. Bij rood vlees, wild of gerijpte, zachte kazen.	€ 24,50 Per glas € 4,25
Stone Barn Cabernet Sauvignon 2007 Stone Barn Vineyards, Manteca, Californië, Verenigde Staten. Helderrode wijn met de fraaie geur van rijpe bosbessen en zwarte olijven. Volle, rijke smaak waarin naast intens fruit als zwarte bessen een rijpe, warme smaak van gegrilde paprika en zachte kruiden naar voren komen.	€ 24,50 Per glas € 4,25

Ga door naar Mousserend wijnen .

Wijnkaart

Huiswijnen

Reserveer nu

Contact